蒸青绿茶包括以下几种：
1. 日本煎茶：又称粉末绿茶，是将绿茶叶烘干后磨成细粉，通过泡沫方式饮用。
2. 龙井茶：产于中国杭州，是中国十大名茶之一，具有清香、甜润、滋味醇和的特点。
3. 碧螺春：产于中国江苏太湖流域，有“清、香、浓、甘、鲜”五个特点。
4. 福鼎白茶：产于中国福建福鼎，因其外观白毫显露而得名，在中国茶文化中享有很高的地位。
5. 瑞丽绿茶：产于中国云南瑞丽，以新鲜、嫩、露、香、甜被誉为“绿色饮品的极致享受”。