东西在宿舍但是人没在要扣寄宿费吗

不要。如果没住就不扣住宿费的，如果扣了不合理，可以申请要回扣的住宿费，如果工厂不给返回扣的钱，可以申请当地的劳动仲裁部门来仲裁。