我买的杭州宝芝莲纯藕粉吃了有酸味是怎么一回事?
来源：世娱网
正常的呀！！藕粉是一种淀粉，这种特性使其在口中会经历一系列自然变化。当它接触到口腔内的唾液时，唾液中的淀粉酶会开始发挥作用，分解淀粉为麦芽糖和葡萄糖。这一过程与咀嚼米饭时，口腔内产生甜味的原理相似。
随后，麦芽糖和葡萄糖会被口腔内的细菌进一步分解，产生有机酸。这就是为什么经常吃糖会蛀牙的原因之一。这些有机酸的存在，会让你感觉到有酸味。尽管这种酸味是正常的，但它对牙齿有一定的腐蚀性，所以建议在食用后及时刷牙或漱口，以保护口腔健康。
希望这些信息能帮助你更好地理解这一现象，并采取适当的措施，保持口腔卫生。
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