法律分析：
当事人可以在纠纷发生后再达成仲裁协议。仲裁协议是指双方当事人自愿将他们之间已经发生或者可能发生的争议提交仲裁裁决的协议。
法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》 第四十九条 当事人申请仲裁后，可以自行和解。达成和解协议的，可以请求仲裁庭根据和解协议作出裁决书，也可以撤回仲裁申请。