法律分析：在扣除已向地接社或者履行辅助人支付且不可退还的费用后，将余额退还旅游者。
法律依据：《中华人民共和国旅游法》 第六十七条 如因旅行社、履行辅助人已尽合理注意义务仍不能避免的事件致使合同不能继续履行的，旅行社和旅游者均可以解除合同。合同解除的，组团社应当在扣除已向地接社或者履行辅助人支付且不可退还的费用后，将余额退还旅游者。