10-25度。大蒜浇水一般在10到25度之间，冬季十月份的时候，可以在中午浇水，这时候温度较高。到了四五月份的时候可以到傍晚的时候浇水，这时候温度大约25度，这样浇水不会硕烧大蒜的根，有利于大蒜的生长。
大蒜浇水最佳温度
最佳温度应在5一10度以上因为大蒜是属于越冬菜，适宜生长的温度是在10一25度之间，低于零度停止生长，所以在冬季低于零度时就又要给大蒜浇水，以免湿度大土壤结冰会给大蒜带来冻害。
大蒜浇水最佳温度
大蒜浇水的最佳温度是五度
大蒜浇封冻水，好处较多。大蒜浇水之后，能提高土壤的热容量，压实土壤，促进根系生长。土壤水分充足，减少因干旱而出现的干尖黄叶。如果碰到有寒潮出现，浇冬水有利于越冬保苗，减轻早春低温、干旱带来的影响。