蚕豆介绍:
蚕豆又被称为罗汉豆、胡豆、南豆、佛豆,可入药,中医认为蚕豆性平味甘,具有健脑、降低胆固醇、预防心血管疾病、益气健脾、延缓动脉硬化、防癌抗癌等功效。一般人群都可以食用蚕豆,特别是老人、考试期间的学生、脑力工作者、胆固醇患者、便秘者等。下面简单了解一下蚕豆和什么相克,不能和哪些食物搭配在一起食用。
蚕豆和海螺相克:
海螺具有明目、清肺、醒酒的功效,但是蚕豆和海螺不宜同食,易导致腹胀等不适症状,影响身体健康。
蚕豆和田螺相克:
田螺味甘、咸,性寒,具有清热利水,除湿解毒的作用,但是与蚕豆最好不要一起食用,会引发肠绞痛。