天麻的味甘性平，有治疗头痛眩晕的功效，对于肢体麻木和破伤风也有很好的疗效，我国在很久以前就有食用天麻的历史，多用天麻来制作药膳，用于宫廷之中，现在也有很多的厨师喜欢用天麻来制作各种美味和营养的菜肴，不过在制作的过程中，要充分的了解天麻都与哪些食材相克，以免误食，带来对身体的伤害，下面我们就一起来看看都有哪些食材和天麻相克吧！
天麻和御风草根相克：
天麻和御风草根一起食用，可能会引起人体肠胃的不适，更有甚者会发生肠结的危险。
天麻和鸡肉相克：
鸡肉性温，阴虚火旺者不宜食用，而天麻的功能为平肝、息风，与鸡肉同食，会降低天麻的药效，一同煮制的时候，需要高温长时间煮制，这更会降低天麻的药性，因为天麻的有效成分，遇高温会挥发。