蒸汽最高温度5000度
来源：世娱网
蒸汽最高温度不是5000度。水蒸气最高温度可以远远超过384℃。比如火电厂发电用的过热蒸汽就在800℃左右，水在同时满足临界压力和临界温度的情况下会转化为超临界流体，这个点是218个大气压下的374℃。但是，在一个大气压下，水蒸气可以在几千度下保持在气态。现在热力学研究中不严格区分蒸汽（vapor）和气体（gas）。蒸汽是由于水的加热而形成的水蒸气。水蒸气是水在液态和气态之间的转变过程中产生的。当水加热到其沸点以上时，水分子的动能增加，使得一部分水分子从液态转变为气态。这个过程被称为蒸发。在蒸发的同时，水分子会以气体的形式逃离液体表面进入大气中。
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