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γ-聚谷氨酸的生物发酵方法及其应用

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(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN202010012323.8 (22)申请日 2020.01.07

(71)申请人 广东丸美生物技术股份有限公司

地址 510000 广东省广州市高新技术产业开发区科学城伴河路92号2号楼

(10)申请公布号 CN110951798A

(43)申请公布日 2020.04.03

(72)发明人 冯伟;曾令椿;邬青云;聂艳峰;郭朝万;胡露

(74)专利代理机构 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙)

代理人 李双艳

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

γ-聚谷氨酸的生物发酵方法及其应用

(57)摘要

本发明提供了一种γ‑聚谷氨酸的生物发

酵方法及其应用,涉及发酵技术领域。该γ‑聚谷氨酸的生物发酵方法包括使用枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌发酵生产γ‑聚谷氨酸;枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌的活菌量比为1:(1~3)。该生物发酵方法具有耗时短、产率高等特点,生产的γ‑聚谷氨酸生理生化活性好,具有保湿、改善皮肤质地、修复皮肤等功效。

法律状态

法律状态公告日

2020-04-03 2020-04-03 2020-05-01

公开 公开

法律状态信息

公开 公开

法律状态

实质审查的生效 实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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